【豊橋百儂人】玉蜀黍（トウモロコシ）儂人/彦坂航（ホクシン）
豊橋百儂人 日本有数の大農業王国、東三河地域。 この地で、先代から受け継いだ食農文化を後世に受け渡そうと、良き伝統を守りつつも革新的努力をし続ける団体がいます。 彼らは、「真」の農業経営者となるべく切磋琢磨する生産者を「…
【豊橋でワインづくり⁉】東三河っ子にオススメしたい豊橋産ぶどうのワイン（チロルの農園）
今年もボジョレー ヌーヴォーが解禁されましたね！早くもボジョレー ヌーヴォーを味わったワイン通の方も、これから飲まれる予定の方にも、知って頂きたいワインが、ここ豊橋にあります。豊橋、東三河のテロワールを表現した個性的なワインを、チロルの農園から紹介します！
【豊橋百儂人】極上スイーツのような干し芋やサツマイモをお届け | 甘藷儂人/鈴木直樹（甘い甘藷そもそも）
豊橋百儂人の甘藷儂人、豊橋でたくさんの熱烈なファンから愛されるホクホクやねっとり甘いサツマイモを生産する「甘い甘藷そもそも」の鈴木直樹さんにお話を伺った。そんなサツマイモは「有機農業の会」という朝市や、契約栽培、直接販売で出荷しています。
【豊橋百儂人】次郎柿の生産日本一を誇る豊橋市にある百年柿園 ベル・ファーム | 柿儂人/鈴木義弘
豊橋百儂人の柿儂人、よしひろさん。百年柿園ベル・ファームの代表を務める鈴木義弘さんにお話を伺った。
【豊橋百儂人】赤丸廿日大根（ラディッシュ）儂人/富永 光昭（富永園芸）
豊橋百儂人の赤丸廿日大根儂人、赤くて丸くて可愛いラディッシュを生産する「富永園芸」の富永光昭さんにお話を伺ってきた。
