東三河さんま名店

食欲の秋到来!旬の味覚を心ゆくまで堪能できる季節がやってきました。

東三河エリアは、豊かな自然に囲まれ、海の幸・山の幸に恵まれた食材の宝庫です。

この記事では、愛知県豊橋市および東三河エリアで、秋の味覚を堪能できる名店・グルメスポットをご紹介します。

豪快な炭火焼きに歓声!駅西で出会う旬のさんまと活気あふれる海鮮炉端

豊橋駅西口から徒歩1〜3分、大きな行灯が目印の『だいだいや駅西店』。

水産会社(藤原水産)直営ならではの目利きで仕入れる新鮮な魚介と、豪快な炭火炙り焼き・干物が自慢の人気居酒屋です。扉を開けると、食欲をそそる香ばしい煙と漁師町を思わせる活気あふれる空間が広がります。

秋の到来に合わせてスタートしたのが、毎年心待ちにするファンも多い「さんまの炭火焼き」。強火の炭火で一気に焼き上げるため、外側の皮はパリッと香ばしく、内側には上質な脂と旨みがギュッと閉じ込められています。

だいだいやさんまの炭火焼き

(https://www.instagram.com/ekihama1126/より引用)

お箸を入れた瞬間にジュワッと溢れ出る脂、ふっくら柔らかな白身、そしてほんのりほろ苦いワタのコクは、炭火焼だからこそ引き出せる本物の秋の味。レモンや大根おろしを添えて頬張れば、思わず笑みが溢れるおいしさです。

豊橋駅西口すぐの好立地に加え、店内には活気あるカウンター席からゆったりとしたお座敷席まで完備。仕事帰りに気の置けない仲間と炭火で焼かれた香ばしいさんまをつつきながら地酒に舌鼓を打つのはもちろん、家族連れでの団らんにもぴったりです。

家庭のグリルでは出せない本格的な炭火焼きのふっくら感と香ばしさは格別で、子どもたちにとっても嬉しいごちそう。唐揚げなど定番の逸品料理も豊富に揃っているため、友人との飲み会から三世代の晩ごはんまで、幅広いシーンで気兼ねなく秋の味覚を楽しめます。

海鮮干物藤原水産だいだいや駅西店

営業時間 ランチ 11:30~14:00
ディナー 18:00~
定休日 毎週月曜日
公式サイト https://www.instagram.com/ekihama1126/

気軽さと本格派の味を両立!家族や仲間と旬の魚を味わう大衆食堂

豊橋の南陽通り沿いと、豊川高校すぐ近くの末広通の2拠点で親しまれている『やまと食堂』。東三河でお馴染みの武蔵グループが手がける大衆食堂で、どちらの店舗も広い駐車場を備えており、車で気軽に立ち寄りやすい地域の人気スポットです。

職人の目利きが光る三河湾の鮮魚やボリューム満点の定食が揃い、日常のランチから家族揃っての夕食まで、幅広い世代から厚い支持を集めています。

やまと食堂さんま料理

(https://www.634-jp.com/news2.html?1789346073435より引用)

秋のシーズンになると、旬の味覚として「さんまの塩焼き」や季節の刺身などが定食や単品メニューに登場。

香ばしくふっくらと焼き上げられたさんまは、箸を入れると上質な脂がジュワッとあふれ出し、炊き立てのご飯やお味噌汁と相性抜群です。「夜の居酒屋だけでなく、お昼のランチや普段の夕食に、定番スタイルで本格的なさんまを味わいたい!」という気分にぴったりの一軒です。

旬の海鮮を使ったお料理はもちろん、キッズメニューも充実しているので、小さなお子様連れのファミリーから祖父母世代まで、お友達同士でも気兼ねなく、秋の食卓を囲むことができます。

やまと食堂(豊橋南陽通り店/豊川末広通店)

営業時間 ランチ 11:00~14:30
ディナー 17:00~21:00
(ラストオーダー20:30)
定休日 なし
公式サイト https://www.634-jp.com/yamato


自家栽培の肉厚椎茸を味わい尽くす!鳳来寺山麓の名物「しいたけ定食」

国の名勝・天然記念物に指定される鳳来寺山の表参道入り口に位置し、参拝客や紅葉狩りの観光客に長年親しまれているお食事処『かさすぎ』。豊かな森と清流に囲まれたこの場所で、秋に味わいたい不動の看板メニューが名物『しいたけ定食』です。

かさすぎしいたけ定食

(https://www.kasasugi.com/pages/592151/menuより引用)

主役となる椎茸は、地元の澄んだ山の空気ときれいな水で育てられたとれたての生椎茸。驚くほどカサが大きくて肉厚な椎茸は、ひと口かじれば、まるでアワビやお肉のような力強い弾力と、ジュワッとあふれ出る芳醇なエキスの旨味に圧倒されます。

サクサクの衣でうまみを閉じ込めた大判の「椎茸フライ」はかさすぎ自慢の看板メニューです。

店内は大きな窓から明るい陽射しが差し込む開放的な空間で、テーブル席に加え、足を伸ばしてくつろげる広いお座敷を完備。紅葉ドライブの途中に友人同士で名物の五平餅やしいたけ料理を囲んで盛り上がるのはもちろん、ベビーカー連れのファミリーからご年配の方まで、三世代揃ってゆったり安心して食事を楽しめます。

そして、車椅子の方も入店でき、ペット連れの方には外に席を用意してもらえるので、どなたにも安心して立ち寄っていただけるお店です。

お食事処 かさすぎ

営業時間 11:30〜14:30
定休日 なし(年中無休)
公式サイト https://www.kasasugi.com/

東三河は海も山もすぐそこ!

海から届く脂ののったさんまに、奥三河の大自然が育む香り高い肉厚の椎茸。東三河は、車や電車で少し足を伸ばすだけで、海と山それぞれの贅沢な秋の恵みに出会える魅力あふれるエリアです。

仕事帰りにふらりと立ち寄れる駅前の活気ある居酒屋から、日常使いに嬉しい親しみやすい大衆食堂、そして紅葉ドライブがてら訪れたい山間の名店まで、シチュエーションに合わせて選べるのも嬉しいポイント。

涼やかで過ごしやすいこの季節、日頃の疲れを癒すリフレッシュも兼ねて、ぜひ気心の知れたご友人やご家族と一緒に、東三河の美味しい秋の味覚を探しに出かけてみてくださいね。