早くも話題の注目店や地元の人しか知らないオープン直後の穴場スポットをいち早くチェック！
この記事では、東三河で2026年7月〜9月に東三河エリアで注目を集めている新店舗やカフェについて最新情報をお届けします。
【豊橋】デカフェと器の珈琲店
2026年7月オープン！デカフェ（カフェインレス）コーヒーと美しい器を楽しめる平日限定のカフェ。体に優しいこだわりのデカフェ珈琲を、作家物の素敵な器でゆったりと味わう特別なひとときを楽しめます。
カフェインを控えている方はもちろん、ゆったりとした時間と空間を楽しみたい方にもおすすめです。
| 営業時間 | 10:00-16:30(LO 16:00) |
|---|---|
| 定休日 | 土曜・日曜・祝日 |
| https://www.instagram.com/coffee_decaf.and.utsuwa/ | |
| お問い合わせ | TEL：0532-48-7060(営業時間内のみ) |
【豊橋】幸麻辣湯
https://www.ubereats.com/jp/store/幸麻辣湯サチマーラータン/5kj-PNp6XmC6NlcL_cwoxg? より引用
2026年8月10日、イオン豊橋南店内にオープン！8時間じっくり煮込んだ自慢のスープに、80種類以上の豊富な具材・麺・辛さを自在に組み合わせられる本格麻辣湯（マーラータン）専門店です。
自分好みにカスタマイズした究極の旨辛スープで、ヘルシーかつ大満足の一杯を堪能できます。
| 営業時間 | 10:00-21:00(20:30LO.) |
|---|---|
| イオン豊橋南店ＨＰ | https://www.aeon.jp/sc/toyohashiminami/shop/store/food-170.html |
| https://www.instagram.com/sachimaratan_toyohasi/ | |
| お問い合わせ | 080-2202-1617 |
【豊川】Cream D Toyokawa（生ドーナツ専門店）
2026年7月5日グランドオープン！口の中でふわっととろける、自家製クリームたっぷりの絶品「生ドーナツ」専門店です。
希少な北海道産小麦「キタノカオリ」に贅沢なバターと卵を練り込んだリッチなブリオッシュ生地が自慢。溢れ出る自家製クリームとの最高のハーモニーをお楽しみいただけます。
| 営業時間 | 11:00-(売切れ次第終了) |
|---|---|
| 定休日 | 不定休 |
| https://www.instagram.com/donut__creamd_toyokawa/ |
【蒲郡】みかんの湯
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000013.000158999.html より引用
2026年7月9日オープン！蒲郡の「みかん」と「海」の魅力を贅沢に詰め込んだ極上のリフレッシュ施設です。
趣の異なる7種類のお風呂と本格的なタワーサウナを完備。湯上がり後もゆったり過ごせる充実したリラックススペースをご用意しており、日々の疲れを心地よく癒やしてくれます。
| 営業時間 | 09:30-22:00（最終受付21:00） |
|---|---|
| 定休日 | 設備点検で年に数回のお休みをいただきます |
| HP | https://mikannoyu.jp/ |
| https://www.instagram.com/mikannoyu | |
| お問い合わせ | 0533-56-7267 |
【豊橋】ILEX AI GYM24（アイレクス AIジム24）
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000008.000057536.html より引用
2026年9月15日オープン予定！豊橋駅改札からすぐの好立地に誕生する24時間営業の最新AIフィットネスジムです。
ウェアへの着替え不要で、通勤・通学の隙間時間に気軽にドロップイン可能。AIによる最適なトレーニング提案と親切なトレーナーのサポートで、初心者でも無理なく理想の運動習慣を続けられます。
| 営業時間 | 24時間営業 |
|---|---|
| 定休日 | 毎月最終日曜・夏季・年末年始 |
| HP | https://www.ilex-sports.com/ai-gym/toyohashi/ |
| https://www.instagram.com/ilex_aigym24_toyohashi/ |
まとめ
2026年7月から9月にかけて、東三河エリアにはさまざまな新店舗が続々と誕生しています。
話題の業種、特徴ある専門店など日々の暮らしを豊かにする注目スポットが目白押しですね。
地元の方はもちろん、東三河を訪れる際の新定番として、ぜひお気に入りの場所を見つけて足を運んでみてください！