【インタビュー】田中鉄工所/田中社長

豊清町の田舎道を車で走っていると、道沿いに突如、一軒の工場が見えてくる。 工場に近づくと、機械の稼働している音の中から長身の男性が声をかけてきてくださった。   田中 明人さん 有限会社田中鉄工所 3代目社長 …

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【インタビュー】豊橋百儂人/清水さん

豊橋百儂人 日本有数の大農業王国、東三河地域。 この地で、先代から受け継いだ食農文化を後世に受け渡そうと、良き伝統を守りつつも革新的努力をし続ける団体がいる。   彼らは、「真」の農業経営者となるべく切磋琢磨す…

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【インタビュー】吉荒化工/吉荒社長

  表面処理加工により新たな価値を生み出し社会に貢献する 交通量の多い1号線から少しそれたのどかな場所に、白い看板に青い文字で有限会社吉荒化工と書かれた建物が見えてくる。   容赦の無い暑さの中、私が…

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平松サービス、リサイクルアートなごみ/平松さん

  前回の記事で紹介した、岡崎のくらがりで小さな宇宙を創造する「Calm Glassの中條さん」に、自動車整備会社を営みながらリサイクルアートを行う会社が近くにあると紹介していただいたので、さっそく会社に訪問し…

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【110周年イベント】株式会社イージェイ/久保取締役

  EJ JUICE & SOUP コールドプレスジュースを知っているだろうか。 すでに名前からオシャレな雰囲気がするが、見た目もとても洗練されたジュースが今、都内を中心に流行っている。 今回は、その…

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【インタビュー】くらがりCalmGlass/中條さん

  Calm Glass 今日みたいな晴天の日には、ちょっとぐらい遠くても行きたくなる最高の場所が、日本にはいくつかある。 そのうちの一つがここなんじゃないかと思える場所と出会えた。    …

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【インタビュー】アイチ興産(株)/坂上取締役

  豊橋駅から南西へ車でおよそ20分。 少し高くなった敷地の中を覗くと、見たことのないような大きな台車に黒い棒状のものを乗せ、テキパキと運ぶ従業員の姿が見えてくる。 黒い棒状のものを追うと、どうやらその物体は中…

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お茶が出来るまで-ごとう製茶

  前回の記事で、ごとう製茶さんに、豊橋で作られている無農薬のお茶について教えて頂いた。 今回はその第二弾!! 一番茶の手摘みからその後の製造工程までを見学させてもらいました。 滅多に見ることのない、工場の中を…

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【インタビュー】三浦園芸/三浦社長

  ハイドロカルチャーによる観葉植物の生産・販売 ハイドロカルチャーを知っているだろうか? その聞き慣れない言葉の答えは、岡崎の大自然の中にあった。     今回はいつもより少し西へ出張して…

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【インタビュー】久保田紙店/久保田社長

  紙といったら、何を思い浮かべるだろうか。 日常生活にデジタル用品が増えていく中でも、周りを見ると本やポスター、チラシからケーキの箱まで、身の回りの至る所に紙が用いられていることに気がつく。   豊…

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