食農で起業するなら！安全な食を提供する制度・認定について専門家に相談しよう
市町村別での農業産出額トップクラスの豊橋市。 「食と農のまち・豊橋」として食品関連や農業関連の新ビジネス・新商品も盛り上がりをみせています。 この記事では、食農ビジネスでの創業・新規事業を考えている方が知っておきたい制度…
冬の時期におすすめの蒲郡みかん３選＆伊良湖みかん
気候や地形に恵まれ農作物の生産が盛んな東三河。もちろんみかんも有名です。今回は美味しいみかんの買い方と東三河の美味しいみかん情報をお届けします！時期によってさまざまな品種が楽しめるので、ぜひいろいろな生産者さん・品種の味を食べ比べしてみてくださいね。
東三河の美味しい食材が並ぶ地元密着の小さな市場「no-ca no-ca（ノーカノーカ）」
主婦ライターのmisaです。 東三河・奥三河は農業が盛んな地域ですが、キャベツや大葉、電照菊など有名な作物の他にも、さまざまな農作物が栽培されていることをご存知ですか？ スーパーでは全国の野菜が並んでいるためか、今までの…
