中部ガス不動産 株式会社

情報掲載日 2022.06.17

東三河の食の魅力を発信する「emCAMPUS FOOD」

会社紹介のみ
会社紹介

会社について

お客様から1番に声をかけてもらえる不動産会社

SALAグループは、エネルギーをはじめ暮らしとビジネスを支える様々な事業を地域密着で行う46社から成る東証一部上場の企業グループです。
中部ガス不動産はグループの中で、不動産事業、資産マネジメント、まちづくり・再開発事業等を手掛けております。会社として目指すのは“お客様から1番に声をかけてもらえる不動産会社”。
2021年11月27日にグランドオープンしたemCAMPUS(エムキャンパス)はSALAグループの開発事業の中でも最大級の開発案件であり、中部ガス不動産が本開発を担当しております。

emCAMPUS_外観

東三河の食の発信拠点~emCAMPUS FOOD~

2021年11月27日にグランドオープンを迎えたemCAMPUSは豊橋駅から徒歩3分の立地に建つ複合ビルであり、「食」「健康」「学び」をテーマに様々な体験を訪れる人に提供しております。
東三河の食の発信拠点である1FはemCAMPUS FOODと呼ばれ、東三河の食の魅力を東三河、そして全国、世界に発信する場となります。
ゾーンはフードホール、レストラン、マーケットの3つに分かれます。
フードホールはカフェ&スイーツ、和食、洋食、ピザ等が提供され、テイクアウトやお惣菜もご用意しております。レストランは、美と健康をテーマにした洋食ビストロ。どちらも東三河の産地素材を中心とした調理を、お客さまに提供しています。

emCAMPUS_フードホール
emCAMPUS_レストラン

東三河が誇る“農の先駆者”の表現農園~屋上農園~

低層棟の屋上に位置する6Fには東三河の農家が参加する屋上農園を展開しています。
奥三河の間伐材で作ったプランターを生産者に配り、栽培してもらったプランタ-150~200個を屋上に並べています。まさに東三河中の土が集まる、旬と粋が集まる庭園です。
生産者と料理人が食の発展のために二人三脚で取り組んでいき、収穫物は1FのemCAMPUS FOODでの販売や食材としてお客さまにお届けする予定です。

emCAMPUS_外観2

働くひとの声

赤間 真吾
赤間 真吾 さん
中部ガス不動産株式会社 専務取締役 開発本部長
SALAグループは地域に支えられ、地域と共に成長してきました。その中でもemCAMPUSの開発はグループ最大級の規模であり、大切なものだと思っています。
キャンパスという言葉を名前に込めたように、ただの商業施設ではなく、お客さま自らがここで何かをしたい。参加したい。そう思っていただけるような体験を作っていきたいと思っています。
髙木 章雄
髙木 章雄 さん
フロアマネージャー
私はホテルや海外のレストラン等での調理経験を経て弊社に入社しました。
人とのつながりやご縁もありましたが、屋上農園の運営という新たな取り組みや、私の知らない新しい食材についての学びなどから、自身の成長と共に仕事ができると考えたのが入社のきっかけです。
今後は、海外での勤務経験を活かし、チームワークをよく風通しのいいキッチンを作っていきたいです。
眞尾 佳弘
眞尾 佳弘 さん
フードエリア料理長
私は2021年8月に弊社に転職しました。大阪で料理人をしている際に養鶏場の鶏のブランディングを担当した経験があります。その経験から生産者さんの苦労や想い、素材の魅力をしっかりと伝えられる料理を作っていきたいという気持ちを抱くようになりました。そのためには生産者さんとの距離感が近いことが必須であり、そういった事を推奨してくれる職場であるという点が転職のきっかけです。
また、私は料理人としての経験もありますが、飲食店の経営であったり、教育システム・カリキュラムを担当していた経歴も立ち上げに活かせればと思っています。
emCAMPUS FOODを単なる物販や飲食ではなく、人と人との交わりが生まれるようなスペースにしたいと考えております。

取材担当者より

取材して感じたこと
地域の旬と働ける環境
取材を通じて豊橋駅前にそびえ立つ地上24階層のemCAMPUSは新たな豊橋のシンボルだと感じました。
その1階フロアは新品の料理器具が揃い、農業大国といわれる東三河の旬な食材が集まる。料理人には最高の環境で働くことができます。
今回取材に応じてくださった社員の方々からは共通して「新しい場を楽しみながら一緒に創っていこう!」という想いを受けました。

ギャラリー

企業情報

会社名 中部ガス不動産 株式会社
会社住所愛知県豊橋市広小路3丁目91 サーラ広小路ビル
電話番号0532-51-5800
Webサイトhttps://www.cgf.sala.jp/
設立年月1965年3月
従業員数170 名 ( 2020年11月時点 )
事業内容● 不動産事業
不動産売買及び賃貸借の仲介、資産有効活用コンサルティング、不動産鑑定業務、不動産分譲、まちづくり・再開発事業

● 資産マネジメント事業
不動産賃貸、ビル管理、分譲マンション管理、委託管理、公共施設管理、貸ホール・貸会議室

● 損害保険代理業

● ホテル・飲⾷店事業
ホテル・飲⾷店の経営
代表者澤井 成⼈