福井酒造 蔵開き 2025

新酒を囲む、年に一度のお祭り騒ぎ！
普段見られない酒造りの裏側を見学できたり、搾りたてホヤホヤのフレッシュな新酒を楽しめるイベントです。

イベント内容

限定酒の試飲販売

米の優しい味わいとキレが人気の当蔵No.1商品「真」や、当蔵独自技術の液化仕込みの純米酒「福」、一般販売はしていない超熟成の蔵開き限定酒など、８銘柄を飲み比べできます。
蔵開きならではのお楽しみ。普段は飲めない、絞りたてホヤホヤのフレッシュなお酒をお楽しみください。

※お酒の試飲はチケット制。受付で参加費（500円）をお支払いのうえ、試飲チケットをお受け取りください。

酒蔵見学ツアー

ガイド付きで、酒造りの裏側をたっぷりとご観覧いただけます。

全3回　各30分
①10:00～　②11:00～　③13:30～
※定員 各回30名
※希望者は受付時に整理券をお受け取り下さい（先着順）

お食事

■有料コーナー
ヤマサ揚げたて練り物（ヤマサちくわ）
八雲だんご（丸八製菓）
佃煮（平松食品）
新鮮な朝摘み野菜（ミマス）
太巻（万太郎寿司）
メヒカリの唐揚げと干物（まんてん）
田原ポークのフランクフルト（Gファーム）
ヤンニョムチキンとキンパ（ビブラビブレ）
酒粕・梅酒ジェラート（ジェラートサンタ）
スコーン（GAM＆THE TEA ROOM）
夢吟香クッキー（ガトーフルール）
牛タン串・焼芋（焼肉ひさ萬・焼芋専門芋ひさ）
クラフトビール（FIVE VISION BREWERY）
ラーメン（麺’s world 豊二郎）
蒲焼うなぎ（うなぎのあつみ）

■無料コーナー
甘酒（お子さまもお飲みいただけます）
※数に限りがありますので、お早めにお越しください。

樽酒 飲み放題

樽酒は杉の木の樽に数日寝かすことで木香がつき、杉の香り爽やかでコクが生まれ、とても飲みやすいお酒です。

※別途、升（1000円）の購入が必要です。
※毎年恒例、名入れができるオリジナル升も事前受付にて販売！詳しくはHPへ

催し物

・ボーカルユニットGospel-Mさんによる講演　11:30～
・熟練の技！樽巻き実演　12:00～
・観世流シテ方師範 能楽師　赤井敬子先生による能の演舞　13:00～14:00

▽詳しくはこちら・イベントチラシ

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