福井酒造 蔵開き 2023

新酒を囲む、年に一度のお祭り騒ぎ！
創業110年を迎えた豊橋市の酒蔵/福井酒造では、3年ぶりに「蔵開き」が開催されます。
普段見られない酒造りの裏側を見学できたり、搾りたてホヤホヤのフレッシュな新酒を楽しめるイベントです。

イベント内容

限定酒の試飲販売

当蔵No.1人気の「純米吟醸 真」、当蔵独自技術の「液化仕込み」の「純米酒 福」、世に出なかった幻の試作品など、8銘柄以上を飲み比べできます。
普段は飲めない、搾りたてホヤホヤのフレッシュな酒をお楽しみください。

※お酒の試飲はチケット制。受付で参加費（500円）をお支払いのうえ、試飲チケットをお受け取りください。

酒蔵見学ツアー

ガイド付きで、酒造りの裏側をたっぷりとご観覧いただけます。

全４回（午前2回/午後2回）各30分
※定員 各回20名
※希望者は受付時に整理券をお受け取り下さい（先着順）

お食事

■有料コーナー
ヤマサ揚げたて練り物（ヤマサちくわ）
八雲だんご（丸八製菓）
佃煮（平松食品）
新鮮な朝摘み野菜（ミマス）
太巻（万太郎寿司）
メヒカリの唐揚げと干物（まんてん）
田原ポークのフランクフルト（Gファーム）
ヤンニョムチキンとキンパ（ハンメキンパ）
酒粕・梅酒ジェラート（ジェラートサンタ）
スコーン（GAM＆THE TEA ROOM）
夢吟香クッキー（ガトーフルール）

■無料コーナー
甘酒

樽酒 飲み放題

樽酒は杉の木の樽に数日寝かすことで木香がつき、杉の香り爽やかでコクが生まれ、とても飲みやすいお酒です。

※別途、升の購入（500円）が必要です。

催し物

・熟練の技！樽巻き実演　12:00～
・観世流シテ方師範 能楽師　赤井敬子先生による能の演舞　13:00～14:00

▽詳しくはこちら・イベントチラシ

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